¿Quién no ama el chocolate? Claro, puede haber algunos por ahí, pero para la mayoría de nosotros no hay nada como el rico y cremoso sabor suculento de este dulce delicia: pastel de chocolate, pudín de chocolate, helado de chocolate, caramelo de chocolate, fresas cubiertas de chocolate, chocolate caliente con más chocolate, pastel de crema de chocolate, trufas de chocolate y la lista sigue y sigue.
Sin embargo, este dulce tan querido ahora no comenzó de esa manera… En realidad se disfrutó por primera vez como una bebida amarga hace casi 4.000 años. Así es, los antiguos mesoamericanos cultivaron plantas de cacao ( Theobroma cacao ), el árbol de chocolate original de las selvas tropicales de América Central, y luego fermentaron, tostaron y molieron los frijoles en una pasta mezclada con agua, vainilla, miel, chiles y otras especias para preparar. una bebida espumosa de chocolate. Y aun sin ser dulce, les encantó. A lo largo de la historia, todos los amantes del chocolate han creído en sus poderes para mejorar el estado de ánimo (ahora sabemos que facilita la liberación de endorfinas) e incluso le han atribuido propiedades afrodisíacas.
Para los adictos al chocolate, ¿Qué podría ser mejor que tener su propio jardín con olor a chocolate en su patio o incluso en su balcón? Un lugar especial para disfrutar del placer del chocolate en cualquier momento que desee, tal vez incluso mientras saborea el sabor de su chocolate favorito. Es fácil de hacer simplemente cultivando plantas que se vean y huelan como chocolate. Incluso la madre naturaleza estaría de acuerdo en que estas plantas merecen un lugar especial en el jardín. Dicho esto, aquí están las 10 mejores plantas para crear un jardín inspirado en el chocolate:
Girasol de chocolate ( Helianthus annuus ‘Chocolate’): con varios tonos de pétalos de color rojo oscuro a granate o chocolate, este girasol es una apuesta segura que se sentirá como en casa en su jardín de dulces delicias.
Mimosa de chocolate de verano ( Albizia julibrissin ‘Chocolate de verano’): con su follaje tropical de color chocolate con apariencia de helecho y bocanadas de fragantes flores rosadas de verano, es difícil resistirse a incluir este encantador árbol al jardín. Y, a diferencia de otras mimosas, el chocolate de verano no es invasivo.
Geranio perfumado con chocolate y menta ( Pelargonium ‘Chocolate Mint’): los geranios perfumados son los complementos ideales de los jardines por su follaje aromático, de ahí el nombre. Y la variedad Chocolate Mint no es una excepción. Si bien la planta huele más a menta que a chocolate, es la vena de color chocolate de la hoja la que se gana su apodo.
Cosmos de chocolate ( Cosmos atrosanguineus ): de color marrón rojizo oscuro a casi negro, el impresionante cosmos de chocolate es más que hermoso en el jardín. Las flores se ven y huelen a chocolate.
Flor de chocolate ( Berlandiera lyrata ): esta margarita amarilla no solo iluminará el espacio de su jardín, sino que hará que su vientre ruja por el aroma a chocolate que desprenden sus flores. Plante flores de chocolate para disfrutar de una fragancia que parece hacernos flotar por el jardín.
Menta de chocolate ( Mentha piperata ): como con la mayoría de las plantas de menta, esta hierba es ideal para usar en muchos platos y bebidas. Y la menta chocolate tiene la ventaja adicional de oler un poco como esos dulces y refrescantes After eight. Plántelos en macetas para evitar que invadan.
Madreselva del Himalaya ( Leycesteria formosa ): comúnmente conocida como baya de chocolate por las diminutas bayas comestibles de color púrpura que se dice que saben a caramelo, las plantas de madreselva del Himalaya ofrecen algo único en el jardín, flores blancas que cuelgan de brillantes brácteas escarlatas.
Aguileña soldadito de chocolate ( Aquilegia viridiflora ‘Chocolate Soldier’): esta aguileña única no recibe su nombre por el olor de sus flores sino por sus flores impresionantes, de color marrón chocolate tirando a púrpura, lo que le otorga a este soldadito de chocolate un lugar especial en un jardín inspirado en el chocolate. La forma compacta la convierte en una excelente elección para los bordes frontales y lechos también.
Vid de chocolate ( Akebia quinata ): prefiriendo un lugar parcialmente sombreado en el jardín, plantar plantas de vid de chocolate puede proporcionar a los jardineros flores de color púrpura chocolate con un dulce aroma a chocolate con toques de vainilla y vainas comestibles que se dice que tienen un sabor similar al pudín de tapioca. No conviene descuidar su poda y hacerla de forma continua, ya que pueden volverse invasivas.
Conjunto de huesos de chocolate ( Eupatorium rugosum ‘Chocolate’): también llamada hierba de chocolate, esta planta de conjunto de huesos produce racimos de pequeñas flores blancas sobre el follaje de color marrón cacao rojizo.
Además de estas plantas, hay muchas variedades de coleus y heuchera disponibles con nombres de chocolate que ofrecen un atractivo follaje de color oscuro. E incluso hay una variedad de rosas de chocolate que pueden resultar muy interesantes.
Lo mejor de todo es que no serás el único que disfrute de un jardín lleno de chocolate, ya que todas las plantas que hemos recomendado también son conocidas por atraer a los polinizadores.
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