Los melones Kajari son tan bonitos que te costará cortarlos. Este melón heredado llama la atención, con sus rayas verde oscuro barradas por el verde claro que evolucionan hacia el caqui a medida que el melón madura. Si decides abrirlo, encontrarás una pulpa de color verde pálido o melocotón con un sabor ligero y dulce como el del melón. Sigue leyendo para obtener más información sobre los melones kajari.
Historia del melón kajari
Los melones kajari proceden de la India, y se cree que son originarios de la región del Punjab. Nadie de este país los había visto ni había sido capaz de encontrar semillas. Se convirtió en una búsqueda de una década de Joseph Simcox, explorador botánico y ecologista de plantas alimenticias del mundo. Simcox recorre el mundo para encontrar alimentos poco conocidos y conservar variedades de verduras y frutas recogiendo sus semillas.
Simox se enteró de la existencia de un hermoso melón en el centro de la India, un melón grande y redondo con rayas de color rojo anaranjado, verde amarillento y verde oscuro. Se decía que el melón tenía la carne de color verde pálido. Nadie pudo darle ninguna pista para localizarlo. Finalmente, en 2014, fue personalmente a Delhi (India) y conoció a un hombre que sabía bastante sobre melones. Ese hombre proporcionó a Simox indicaciones para llegar a otro hombre de melones que era comerciante de semillas y Simox consiguió finalmente hacerse con una cantidad muy pequeña de semillas de kajari.
Las envió a Estados Unidos, donde se iniciaron los ensayos con las semillas. Las plantas de melón se comportaron muy bien en los cultivos, produciendo hermosos frutos de 1 kilo con preciosas rayas y una deliciosa carne similar a la de los melocotones.
Cultivo de melones Kajari
Si estás interesado en cultivar melones kajari o en el cultivo de melones reliquia en general, necesitarás estar en una región con noches de verano bochornosas durante al menos uno o dos meses para que los melones maduren.
También tendrás que mezclar arena en la tierra para mantenerla lo más caliente posible, y elegir el sitio con más sol de tu jardín.
Siembra las semillas en primavera, después de que haya pasado todo el peligro de las heladas. Siembra las semillas en pequeños grupos de tres o cuatro, con una separación de un metro o más. Los melones kajari tardan unos 70 días desde la germinación hasta la cosecha.
En vídeo
Parterres en altura caseros: Aprende de mis errores
Saber más
Cómo cultivar la planta de Pentas | Pentas Lanceolata
Saber más
Cultivo de Olivos Arbequina en Macetas
Saber más
Aprende más sobre este tema y mucho más en Wikipedia