Te lo explicamos todo para que aprendas a cultivar patatas en una bolsa para que la próxima vez que tengas una papa que nunca llegó a la mesa, pienses en usarla para cultivar más patatas. Las patatas son una de las verduras más fáciles de cultivar en casa.
Si eres un principiante en la horticultura, comienza cultivando la humilde papa. Una planta de papa le dará muchas papas en 3 meses.
¿Cómo puedo cultivar patatas en una bolsa?
Hay muchos tipos diferentes de recipientes para cultivar patatas en casa. Un método consiste en cultivar patatas en una bolsa.
Puede comprar bolsas de cultivo diseñadas para el cultivo de patatas en comercios minoristas, en grande plataformas online o reutilizar una bolsa de compras vieja y resistente.
A las patatas les gusta extenderse y crecer dondequiera que encuentren espacio. Por lo tanto, cuando esté listo para cosechar patatas, cultivarlas en una bolsa hace que sea más fácil encontrarlas.
Cuándo es el mejor momento para plantar patatas
Básicamente, existen 3 tipos de patatas, de cosecha temprana, cosecha media y tardía. Y sí, como adivinaste, las patatas de cosecha temprana están listas antes que las variedades de patata media y tardía.
Patatas de cosecha temprana
El clima varía a lo largo del mundo, así que no hablaremos de estaciones o meses concretos, sin embargo para tener una referencia en España, una buena fecha sería a finales de marzo, que es cuando la temperatura ha comenzado a calentarse y estabilizarse.
Patatas de cosecha media y tardía
Estas variedades de patata se colocan en el suelo a fines de abril y permanecen allí hasta el final del verano, principios del otoño.
Cómo cultivar patatas en casa
Cuando comience, no necesitará comprar patatas sin semillas para cultivar, a menos que desee una variedad particular de patata. Simplemente use patatas de la cocina que no haya cocinado.
Busque patatas que hayan comenzado a picarse o a brotar, que es cuando los brotes comienzan a formarse en la superficie de la patata. A continuación, se muestran los pasos simples que debe seguir para plantar sus patatas germinadas en una bolsa:
- Encuentra patatas que hayan comenzado a brotar. Si no tiene ninguno, deje algunos a un lado durante unos días para que puedan brotar. Alternativamente, puede comprar patatas picadas o de siembra para plantar.
- Una vez que vea las raíces o los brotes en la papa, sabrá que están listos para plantar. Coloque abono en la base de la bolsa.
- Encuentre un lugar soleado en el jardín y coloque sus maletas allí.
- Pon la papa germinada en la bolsa. Si planea cultivar más de 1 papa por bolsa, manténgalas separadas aproximadamente 20 cm.
- Las patatas crecen en capas. Por lo tanto, cuando las cultive en la bolsa de cultivo , cubra la planta de papa con compost de aproximadamente 5 pulgadas de alto.
- Unas semanas más tarde, verá brotes y hojas apareciendo. Cuando vea que las hojas miden de 5 a 7 cm de altura, cubra la planta con más abono.
- Sigue colocando capas de los nuevos brotes al menos dos o tres veces. Luego deja que la planta crezca. Las patatas crecerán en las capas que hayas formado.
- Riegue la planta según sea necesario durante todo el verano. Las patatas no son quisquillosas para el cultivo, pero no las riegue demasiado. Si tiene un verano seco, riegue las plantas de papa todas las noches. En ambientes lluviosos no necesitan ser regadas.
Cómo fertilizar el suelo para el cultivo de patatas
Puede seguir los mismos pasos anteriores si decide cultivar patatas en el suelo en lugar de una bolsa.
Las patatas pueden crecer en la mayoría de los tipos de suelo, pero para obtener un buen rendimiento de papas, asegúrese de que el suelo sea fértil. Dado que las patatas crecen bajo tierra, tienden a absorber la mayoría de los nutrientes del suelo.
Por lo tanto, agregue un abono rico en nutrientes a su suelo para darle un impulso adicional a las patatas .
Cómo cubrir de tierra las patatas
Puede ser complicado saber cuándo cavar las patatas. Sin embargo, según el tipo de papa que elija cultivar y el tamaño de las patatas que desee, deberían estar listas en aproximadamente 3 a 5 meses.
Una forma común de saber cuándo desenterrar las patatas es observando la planta. La planta de papa se pondrá amarilla y las flores caerán. Esta es una buena indicación de que las patatas están listas.
Una vez cavadas, tamiza las patatas y busca las que estén en buen estado de salud. Serán patatas que no se hayan comido y que no tengan agujeros.
Cepille la tierra de las patatas y guárdelas en una caja de cartón o en una bolsa de papel kraft. Siempre que las patatas se almacenen en un lugar oscuro, fresco y seco, deberían durar algunas semanas.
Los beneficios ambientales del cultivo de patatas
- Cocinar con patatas de cosecha propia reduce su huella de carbono porque ya no tiene que viajar a la tienda para comprarlas.
- Cuando cultiva patatas en casa, está utilizando formas naturales de cultivarlas, por lo tanto, la tierra de su jardín está libre de químicos y fertilizantes.
- ¿Sabías que las frutas y verduras que no se consumen producen gases de efecto invernadero cuando se pudren en los vertederos? Por lo tanto, al cultivarlos en lugar de tirarlos, está ayudando a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Puede ser una cantidad muy pequeña, pero cada pequeña reducción en las emisiones de gases de efecto invernadero cuenta.
- Finalmente, si terminas cosechando más patatas de las que necesitas, guárdalas en un lugar fresco y oscuro, durarán varias semanas. Alternativamente, compártalos con vecinos, amigos y familiares. Es una excelente manera de entablar una conversación sobre cómo cultivar su propia comida.
Ideas de recetas de bricolaje para sus patatas cultivadas en casa
Puede encontrar muchas recetas deliciosas de patatas en línea, sin embargo, a continuación hay 2 recetas fáciles y rápidas de mi cocina que estoy compartiendo con ustedes.
Receta de Tortilla con Patatas
La receta a continuación es súper rápida y sirve 1 porción.
Para esta receta necesitará 1 papa rallada, 2 cebolletas tiernas en rodajas finas, 1 tomate pequeño cortado en cubitos, 1 huevo mediano (batido), aceite de cocina, ½ cucharadita de salsa de chile picante, sal y pimienta negra para condimentar.
- Agrega la salsa de ají picante y bate el huevo. Manténgase a un lado.
- Calienta el aceite a fuego medio.
- Agrega la papa rallada y sofríe de 5 a 7 minutos. Luego agregue el tomate cortado en cubitos y las cebolletas. Saltee por otros 2 minutos.
- Vierta el huevo batido en la sartén, mezcle suavemente y sazone con sal y pimienta negra.
- Cocine hasta que el huevo esté completamente cocido.
- Disfrútalo con una tostada o solo.
Aderezo de papa Masala en Naan
Este es un curry de papa seco que va bien cuando se usa como aderezo para pan naan. Sirve 2-3 porciones.
Necesitará:
Pan naan, 1 naan pequeño por persona
3 patatas medianas cortadas en cubos pequeños, aceite de cocina, 2 tomates cortados en cubitos, 1 chile verde picado, 2 cebolletas tiernas en rodajas finas, ¼ de cucharadita de cúrcuma, ¼ de cucharadita de semillas de comino, queso rallado, sal y pimienta negra al gusto
- Hervir los cubos de patata hasta que estén blandos. Escurre el agua y reserva.
- Calentar el aceite, sofreír los tomates cortados en cubitos, la guindilla verde y las cebolletas durante 2 minutos.
- Agregue las semillas de comino y saltee por otros 30 segundos.
- Agregue sus patatas , cúrcuma y condimentos.
- Mezcle bien los ingredientes durante un par de minutos.
- Precalienta el horno a 180 grados C.
- Extienda la cobertura de papa en cada naan.
- Espolvorea el queso rallado.
- Coloca el naan en el horno y retíralo cuando el queso se haya derretido.
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